Fortuna gård
Pris 314,10 kr Tilbud
Tri-tip av sidet trønder- og nordlandsfe, cuvette eller California steak, som den også kalles, ligger på utsiden av låret ved rundsteken.
Dette stykket kan bruks til grilling og stek, og er også som oftest mørt nok til biff.
Kilde: Matprat.no